品牌導覽 *

 

Highland Park 酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島, 是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。

 

酒廠於1798年建立, 距今已有210 年歷史。
創建者Magnus Eunson (麥格那斯‧尤森)是個貿易商, 同時也是教區執事。
在禁酒令時期, 曾將窖藏的橡木桶藏在自己的教堂內。
優異的品質使得奇瓦士兄弟和喬治‧百靈譚公司都曾經是客戶。

 

每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀,蒸餾槽是由銅製作, 蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性。
高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子。蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味,並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味。
酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。

 

 

 

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